충청북도장애인종합복지관

중증장애인일감만들어주기지원센터

중증일감현장체험(숭덕꿈터)

시폰케익만들기

 

2023. 10. 12. ~ 13. 이틀 인원을 나눠서 현장체험을 진행 하였습니다.

시폰케이크

1940년대에 처음 생겨났다고 한다.
이름의 유래는 시폰(Chiffon)으로
프랑스어로 비단과 같이 우아하고 미묘한 맛이 나서 붙여진 명칭
시폰케이크는 촉촉하고 부드럽고 달콤한 생크림을 바른 케이크 라고 합니다.

 

만들어본 과정 속으로 들어가 볼까요

 

베이커리 체험을 할 수 있어서 훈련생분들이 좋아하셨고

다음에 더 재미있고 다양한 체험으로  찾아 오겠습니다.

다음 현장체험을 어디로 가볼까요??

 

감사합니다.